Les saveurs de la Méditerranée, prêtes en quelques minutes
Légumes du Soleil est une préparation de légumes déshydratés pour pâtes, avec aubergine, tomate et courgette. Une solution simple pour préparer un repas rapide le soir quand vous manquez de temps ou d’idées, tout en ajoutant facilement des légumes à vos pâtes.
De vrais légumes.
Pas une sauce en poudre.
Apportez plus de légumes à vos pâtes avec une préparation culinaire inspirée des saveurs méditerranéennes. Aubergines, tomates, courgettes, oignons, ail et aromates s'associent pour créer une recette généreuse, parfumée et ensoleillée.
Élaborée à partir de vrais légumes déshydratés, cette préparation retrouve toute sa texture après réhydratation pour accompagner vos pâtes avec gourmandise.
Une idée simple pour un repas rapide le soir
- Une façon simple de manger plus de légumes
- Sans conservateurs
- Sans sucres ajoutés
- Sans matières grasses ajoutées
- Sans sel ajouté
- Prête en quelques minutes pour accompagner vos pâtes
- Longue conservation, sans gaspillage
Deux formats selon vos besoins
Sachet de 50 g
Environ 2 à 3 personnes.
Concentre les saveurs d'environ 500 g de légumes frais.
Sachet de 100 g
Environ 4 à 5 personnes.
Concentre les saveurs d'environ 1 kg de légumes frais.
Un concentré de saveurs méditerranéennes
Les aubergines, les tomates, les courgettes, l'ail, l'oignon, le persil et le basilic se marient pour offrir une préparation généreuse aux saveurs du Sud. Une façon simple d'apporter davantage de légumes et de soleil à vos plats de pâtes.
Ingrédients
Légumes déshydratés (aubergine, tomate, courgette, oignon, ail, persil, basilic), chapelure (GLUTEN), maltodextrine, lactoprotéines (LAIT), fécule de pomme de terre, amidon.
Allergènes : GLUTEN, LAIT.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de préparation reconstituée
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de préparation reconstituée selon les instructions de préparation :
Énergie : 124 kJ / 30 kcal
Matières grasses : 0,29 g
dont acides gras saturés : 0,13 g
Glucides : 5,1 g
dont sucres : 1,6 g
Fibres : 1,3 g
Protéines : 1,4 g
Sel : < 0,03 g
Valeurs nutritionnelles par portion
moyennes pour une portion d’environ 220 g de préparation reconstituée :
Énergie : 273 kJ / 65 kcal
Matières grasses : 0,64 g
dont acides gras saturés : 0,28 g
Glucides : 11,2 g
dont sucres : 3,6 g
Fibres : 2,8 g
Protéines : 3,0 g
Sel : < 0,06 g
Une portion correspond à environ 1/5 d’un sachet de 100 g préparé avec 1 L d’eau.
Valeurs indiquées pour la préparation Chef MiMo reconstituée seule, hors pâtes.
Conseils de préparation
Choisissez les conseils correspondant au format de votre sachet.
Sachet de 100 g
À utiliser avec 500 g de pâtes crues, soit environ 5 personnes.
Cuisson traditionnelle
- Prélever 1 L d'eau de cuisson 3 minutes avant la fin de cuisson des pâtes.
- Dans une poêle, mélanger la préparation avec l'eau de cuisson, puis incorporer les pâtes égouttées. Mélanger jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
Cuisson tout-en-un
- Cuire 500 g de pâtes dans 1,7 L d'eau.
- Ajouter la préparation 3 minutes avant la fin de cuisson des pâtes, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
Sachet de 50 g
À utiliser avec 250 g de pâtes crues, soit environ 2 à 3 personnes.
Cuisson traditionnelle
- Prélever 500 mL d'eau de cuisson 3 minutes avant la fin de cuisson des pâtes.
- Dans une poêle, mélanger la préparation avec l'eau de cuisson, puis incorporer les pâtes égouttées. Mélanger jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
Cuisson tout-en-un
- Cuire 250 g de pâtes dans 800 mL d'eau.
- Ajouter la préparation 3 minutes avant la fin de cuisson des pâtes, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Après ouverture : bien refermer le sachet et consommer rapidement.
